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Ausgabe 09 vom 07. Juni 2019

HIT 2019

HIT 2019. Der Handel hat entschieden. Wir stellen die HIT-Produkte in 44 Warengruppen vor. Maßgebliche Trends sind dabei Gesundheit, Genuss und Regionalität.

 21.06.2019 Susanne Klopsch
Artikelbild Auf Süd-Kurs
Ausgabe 08 vom 22. Mai 2019

Auf Süd-Kurs

Tegut will künftig stärker in Ballungsgebiete vordringen: ein Gespräch mit Geschäftsführer Thomas Gutberlet und Lukas Sommer, Leiter Supermärkte.

 31.05.2019 Susanne Klopsch
Artikelbild Mutiger Farbwechsel
Ausgabe 07 vom 03. Mai 2019

Mutiger Farbwechsel

Es geht ohne Rot: Karl Stefan Preuß verzichtet beim WEZ-Markenrelaunch auf die bisherige Signalfarbe des Unternehmens. Die Verbindung zur Edeka wird nun deutlicher.

 25.04.2019 Susanne Klopsch
Weitere Meldungen
Artikelbild Kerniges Plus, To go ist nicht alles
Ausgabe 06 vom 12. April 2019

Kerniges Plus, To go ist nicht alles

Frühstücksprodukte: Wenn die Deutschen frühstücken, dann meist richtig: mit warmem Porridge, zuckerreduzierten Müslis beziehungsweise Brotaufstrichen, mit Bio-Produkten und markenbewusst.

 10.04.2019 Susanne Klopsch
Artikelbild Tiefkühl-Pizza viel zu billig?
Ausgabe 05 vom 29. März 2019

Tiefkühl-Pizza viel zu billig?

Nestlé-Wagner-Chef Thomas Göbel im Interview über Tiefkühl-Pizza, Preise, Zutaten und Salzreduktion.

 03.04.2019 Lebensmittel Praxis
Artikelbild Fairness-Preis für die Banane
Ausgabe 04 vom 15. März 2019

Fairness-Preis für die Banane

Bananen: Faires Handeln ist ein aktuelles Profilierungsinstrument der Lebensmittelhändler. Das zeigt das Thema Bananen. Der Preiskampf ist unerbittlich

 26.03.2019 Lebensmittel Praxis
Artikelbild Bäcker und Logistiker
Ausgabe 03 vom 27. Februar 2019

Bäcker und Logistiker

„Wir sind Bäcker und Logistiker“: Warum das ein Vorteil ist, dazu Frank Kleiner, Vorstand bei Harry-Brot, im Interview

 05.03.2019 Lebensmittel Praxis
Artikelbild Die Zukunft läuft
Ausgabe 02 vom 12. Februar 2019

Die Zukunft läuft

PHW-Chef Peter Wesjohann und Marketingleiter Ingo Stryck im Interview über die Veggie-Zukunft und warum Geflügel das Kerngeschäft bleiben wird.

 25.02.2019 Susanne Klopsch
Artikelbild Die großen Unbekannten
Ausgabe 01 vom 18. Januar 2019

Die großen Unbekannten

Die traditionelle Trendbefragung der Lebensmittel Praxis im deutschen Lebensmittelhandel steht auf neuem Fundament. Nun fragen Marktforscher von Nielsen Händler nach deren Einschätzung für 2019.

 18.01.2019 Lebensmittel Praxis