Das Hamburger Snack-Startup El Origen hat seine Geschäftsführung erweitert. Stefan Hadenfeldt verantwortet seit Juli 2026 als Finanz- und Operativchef die Bereiche Finanzen, operative Prozesse und Lieferkette, wie das Unternehmen mitteilte.

El Origen stellt Bio-Chips aus Kochbananen und Maniok her und bezieht die Rohstoffe nach eigenen Angaben von Kleinbauern-Kooperativen in Ecuador. Die Produkte sind unter anderem bei Rossmann, Budni, Alnatura, Denn’s sowie in ausgewählten Rewe- und Edeka-Filialen gelistet.

Hadenfeldt bringt laut der Mitteilung mehr als zwanzig Jahre Erfahrung im Banken- und Konsumgüterbereich mit. Zuletzt war er demnach als Finanzchef bei Hoyer Handel in Hamburg tätig. Den Wechsel in die Startup-Szene vollzog er über eine Interimsrolle beim Hamburger Foodtech-Unternehmen Infinite Roots, bevor er im November 2025 zu El Origen kam. Seitdem habe er das Unternehmen unter anderem durch ein IFS-Audit geführt und mögliche Produzenten in Peru vor Ort besucht, heißt es in der Mitteilung.

Für das laufende Jahr kündigte Hadenfeldt an, den Vertrieb im deutschsprachigen Raum auszubauen und die Internationalisierung voranzutreiben. „In diesem Jahr werden wir die Distribution im Fokusmarkt DACH weiter ausbauen, die Internationalisierung vorantreiben sowie zwei neue Produktkategorien erschließen“, zitierte ihn das Unternehmen. Neben Hadenfeldt führt seit Oktober 2025 Hendrik Dettmann als Geschäftsführer die Marke. Dettmann war den Angaben zufolge zuvor unter anderem für Danone, Philips und Unilever tätig.