Nach seiner Ausbildung als Einzelhandelskaufmann 1999 sammelte Traeger in verschiedenen Unternehmen, unter anderem bei Kaufland in Neckarsulm, erste berufliche Erfahrungen. 2003 wechselte er in den Süßwarenbereich zur Firma Hosta – Werk für Schokolade-Spezialitäten GmbH & Co. KG (Stimpfach), wo er als Key Accounter tätig war. 2015 wurde Werner Traeger dann Vertriebsleiter D-A-CH der Becky‘s GmbH (Ankum). Weitere Erfahrungen im Süßwarenbereich sammelte er dann ab 2016 als nationaler Key Account Manager für Tri d´Aix GmbH (Alsdorf).
Manner Deutschland Neu im Vertrieb
Werner Traeger (43, Foto) verstärkt als neuer Key Account Manager das Deutschland-Team der Vertriebsniederlassung Köln für das österreichische Traditionsunternehmen Manner.
Bildquelle: Manner
Neue Produkte
Supermarkt des Jahres 2026
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Die Supermärkte des Jahres 2026 stehen fest: Edeka Schenke in Gütersloh, Rewe Familie Engel in Biberach an der Riss, der Rewe Markt in der Würmtalstraße in München und das Rewe Center Egelsbach sind die Sieger des Branchenevents der Lebensmittel Praxis.
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So sehen Sieger aus (von links): Lena Faller, David Gubernator und Paula Schima haben sich im Wettbewerb Mitarbeiter des Jahres der Lebensmittel Praxis gegen die Konkurrenz durchgesetzt. Ihnen gratulierten Josef Stollenwerk vom Süßwarenhersteller Manner und LP-Redakteurin Elena Kuss.
LP international - Nachrichten
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SchweizMoritz Werner wird neuer Chef von Migros-Tochter DelicaDer Migros-Konzern besetzt die Führung seiner Tochter Delica neu. Moritz Werner (Foto) übernimmt ab Januar 2027 die Leitung des Eigenmarkenproduzenten. Er löst Thomas Gubler ab, der nach 40 Jahren bei Migros in den Ruhestand geht.
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Frankreich/GroßbritannienLactalis kauft britische Milchsparte von SaputoDer französische Molkereikonzern Lactalis übernimmt das britische Geschäft seines kanadischen Konkurrenten Saputo. Damit sichert sich das Familienunternehmen bekannte Namen wie die Cheddar-Marke Cathedral City und die Butter-Marke Country Life.
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Großbritannien/SüdkoreaOcado und Lotte eröffnen automatisiertes LogistikzentrumDer britische Technologieanbieter Ocado und der südkoreanische Handelskonzern Lotte Shopping nehmen ihr erstes gemeinsames Logistikzentrum in Betrieb. Der Standort in Busan verfügt über ein vollautomatisiertes Tiefkühllager und liefert mit einer rein elektrischen Fahrzeugflotte aus. Der Online-Lebensmittelmarkt in Südkorea wächst mit gut 20 Prozent pro Jahr.
Viel gelesen in Hersteller
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FleischalternativenErsatzprodukte bleiben spannend – auch weil neue Regeln das Geschäft verändern -
CEO im InterviewVom Neustart zum Wachstum – Biovegan peilt 30 Millionen Euro Umsatz an -
HerbstaktionenBlau-weiß verkauft – wie Händler mit Oktoberfest-Stimmung Kaufimpulse schaffen -
Frische-ConvenienceSo will Marziale zur ersten Adresse für italienische Feinkost werden
Im Heft
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In diesen Tagen beginnen die Jahresgespräche zwischen Händlern und Herstellern. Wie die Verhandlungen funktionieren. Warum sich die Stimmung jetzt verändert.
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Die Konsumenten sparen – und darin liegt eine Umsatzchance: Wie Händler ausgerechnet jetzt als Gastronomen Erfolg haben.
Hersteller
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GesundheitssortimentePrävention statt Linderung – warum Gesundheit zum Ganzjahresgeschäft wird -
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HerbstaktionenDisplays statt Preisrabatte – so schöpfen Händler das Halloween-Potenzial aus -
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Unangemeldet20.000 Artikel auf 1.000 Quadratmetern – warum Kunden bei Edeka Reschke in München den Überblick behalten -
So entsteht...Räucherlachs in nur zwei Tagen – vom Frischfisch zum Feinkostprodukt
Warenkunde
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ProduktwissenFranciacorta – die italienische Premium-Alternative zu ChampagnerDer italienische König des Schaumweins entsteht durch Flaschengärung. Den Franciacorta herzustellen, erfordert viel Handarbeit.
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ProduktwissenVon Golden bis Very Dark – wie der Erntezeitpunkt den Geschmack von Ahornsirup prägtKanadas „flüssiges Gold“ macht Pfannkuchen oder Desserts zur Delikatesse. Der aromatische Sirup kann aber mehr als nur Süße.
Nachhaltigkeit
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Simon-Kucher-UmfrageMehrheit würde für nachhaltige Verpackungen mehr zahlen -
Koalitionsstreit KlimaschutzSPD will Klimaanpassung im Grundgesetz verankern -
Verpackungsverordnung tritt in KraftEU verbietet Ewigkeitschemikalien in Lebensmittelverpackungen -
LebensmittelverschwendungDenns Biomarkt und Too Good To Go verkaufen mehr als zwei Millionen Überraschungstüten
Personalien Hersteller
Im Gespräch - Hersteller
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Famila-Warenhausleiter im Interview„Traditionelle Angebote sind erfolgreich“ – warum Klassiker zur WM den Unterschied machenOliver Wagner vom Famila-Warenhaus in Neustadt setzt zur Fußball-WM vor allem auf bewährte Sortimente statt teurer Aktionen – und erklärt, warum zu viel Event schnell zum Verlustgeschäft wird.
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Ritter Sport„Nachhaltigkeit ist ein Marathon, kein Sprint“Mehr Nachhaltigkeit beim Kakao und bei anderen Zutaten ‒ das ist das Ziel der Schokoladenhersteller. Viel wurde bereits erreicht, doch es bleibt noch einiges zu tun. Benno Mauerhan spricht über Nachhaltigkeit, sein erstes Jahr als DACH-Chef und horrende Kakaopreise.
