Er berichtet direkt an den Vorsitzenden der Geschäftsführung Sebastian Schaeffer. Westphal ist seit 2004 im Unternehmen tätig und war zuletzt Leiter des Key Account Managements national.
Highlights
Edeka Nord: Neuer Vorstand
Turnusmäßig hat die Edeka Nord beim "Kaufmannstreffen" in Hamburg ihren Vorstand neu gewählt.
Edeka Nord: Die Selbstständigen machen den Unterschied - Rekordergebnisse
Es war ein Jubiläumsjahr ‚115 Jahre Edeka Nord‘, aber auch ein Rekordjahr. Bei Umsatz und Ergebnis wurden neue Höchstwerte erzielt – nicht »
Seiss verlässt Coca Cola
Der Supply Chain-Geschäftsführer der Coca Cola European Partners, Stefan Seiss, geht.
Im Gespräch
Interview mit Ingmar Ingold
Ein unerkannter Schatz
Das Abendbrot avanciert zur wichtigsten Mahlzeit des Tages. Das Unternehmen Franz Wiltmann hat »
Warenkunden
Warenverkaufskunde
Brühwurst
Brühwurst ist die Sammelbezeichnung für Wurstarten, bei deren Herstellung rohes Fleisch »
Warenverkaufskunde
Oliven
Oliven sind ein fester Bestandteil der mediterranen Küche. Ob grün oder schwarz, gefüllt oder »
Warenverkaufskunde
Fruchtwein
Auf die Listung von Fruchtwein kann kein Vollsortimenter verzichten. Dafür sind die Produkte »
Warenverkaufskunde
AOP-Käse aus Frankreich
Fachwissen ist gefragt, wenn man an der Bedienungstheke mit Käsespezialitäten Geld verdienen »
Warenverkaufskunde
Grillholzkohle
Wenn die Grillsaison beginnt, ist Grillkohle ein Muss im Sortiment. Meistens handelt es sich um »
Mopro
Käserei Stegmann
So schmeckt das Allgäu
Die Käserei Stegmann bringt mit der neuen Premiummarke „Alpgäuer“ eine Auswahl an Schnitt- »
Veredeln von Käse
Affinieren heißt Ausprobieren
Welche Begriffe in Zusammenhang mit affiniertem Käse stehen? Beschwipst, Geschmacksexplosion, »
Bärenmarke
Der Bär am Esstisch
Über 100 Jahre alt und kein bisschen müde: Der Bärenmarke-Bär bleibt jung und entwickelt »
Fleisch
Schlachthof Brand
Marke für Konzepte
Der Schlachthof Brand aus Lohne setzt bewusst auf die Qualitätsschiene und bietet eine neue »
Verpackung
Verpackungsregister
Erste Bußgeldbescheide
Seit einem halben Jahr soll das Verpackungsgesetz die Kosten für das recyceln von Verpackungsmüll fairer verteilen. Die kontrollierende »
Nestlé
Führt Nutri-Score ein
Der weltgrößte Lebensmittelkonzern Nestlé führt in Frankreich, Belgien und der Schweiz den Nutri-Score ein. Sollte die deutsche Regierung das »
Verpackung
Unverpackt kostet mehr
Mehrwegnetze überall, aber im Regal überwiegend Produkte in Plastik. Vor allem bei den Discountern. Ein aktueller Marktcheck der »
Drogerieartikel
Verpackungsfreier Waschmittelkauf
Nach erfolgreichem Pilottest bringt Basic Abfüllstationen für Wasch- und Reinigungsprodukte in weitere Filialen.
Getränke
Plastikverpackung
Ambitionierte Ziele
Ab 2025 sollen alle PET-Flaschen in der EU im Minimum 25 Prozent Recycling-PET beinhalten. »
Bitburger
"Zu mengenfixiert"
Durch Preiserhöhungen und eine Neuaufstellung im Export ist der Absatz der Bitburger Braugruppe »
Getränke
„Eine regelrechte Explosion“
Große Hersteller von Erfrischungsgetränken wie Coca-Cola oder Drinkstar entdecken den »
Drogerieartikel
Drogerieartikel
Verpackungsfreier Waschmittelkauf
Nach erfolgreichem Pilottest bringt Basic Abfüllstationen für Wasch- und Reinigungsprodukte in »
Hygienepapiere
Aus Stroh
Essity (Marken: Zewa, Tempo, Tena etc.) investiert am Standort Mannheim in ein neuartiges »
Süßwaren
Branchenkonjunktur
Der Brexit wird zur Herausforderung
Die Geschäftslage der deutschen Süßwarenindustrie bleibt dank guter Auftragslage stabil; auch »
Kaugummi
Gib Gummi!
Ob als Zahnpflege, für einen frischen Atem oder aus reinem Genuss, Kaugummi lässt vor allem »
© Lebensmittel Praxis - LPV GmbH 2019
Alle Rechte vorbehalten.
