Baileys Almande wird aus Mandelessenz gewonnen und mit süßem Mandelöl angereichert. Damit sollen auch alle Veganer und Allergiker Teil der Baileys-Familie werden, denn die Variante ist frei von Laktose, frei von Gluten und frei von tierischen Produkten. Baileys Almande trägt aber nicht nur dem Gesundheitstrend Rechnung, sondern zahlt auch auf das Wachstum der Liköre im Lebensmittel- Einzelhandel und Großhandel ein.