Die Bronzemedaille geht an die geräucherten Chiliflocken, die der bekannte Fernsehkoch folgendermaßen charakterisiert: „rauchig, scharfe Chiliflocken zum Verfeinern von Schmor-, Pfannen- und Eintopfgerichten sowie zum Kreieren charakterstarker Gerichte mit typischem BBQ-Geschmack“. Auf einer eigenen Homepage stellt Lafer nicht nur seine Produkte vor, er gibt auch eigene Rezepte zum Nachkochen preis und stellt Rezepthefte zum Download bereit. Außer reinen Gewürzen sind weitere Erzeugnisse mit seinem Label im Angebot: z. B. Würzpasten, Essige, Honig-Kompositionen, Fruchtaufstriche, Kalahari-Salze, Macadamia-Cremes, Öle, Senf- und Fruchtsaucen.