Im Blickpunkt stehen dabei Kommunikationsmaßnahmen für die Harzinger Minis, unter anderem im Fernsehen und Internet. Die Minis werden in den Sorten Gelbkäse und Edelschimmel angeboten, der werbliche Auftritt soll „aus der Rolle fallen“. Damit will man an die Erfolge anknüpfen, die vor fast 20 Jahren mit den Testimonials unter anderem von Hella von Sinnen erzielt wurde. „Im Jahr 2013 sind die Themen und Erwartungen an eine Marke natürlich ganz anders“, sagt Kai Poelmeyer. Den Anstoß für die Offensive gab ein Blick auf die Verwender, bei dem deutlich wurde, dass die Stammkäufer überwiegend ältere Kunden (45 +) sind. Deshalb sollen die Maßnahmen jetzt vor allem jüngere Verbraucher ansprechen. Zudem sorgt mit Axel Manthey und Andreas Mayr ein neues Vertriebsteam für eine schnelle und direkte Kommunikation zum Handel. Das in Wohlmirstedt (Sachsen-Anhalt) ansässige, mittelständische Unternehmen produziert seit einem Jahr den Rohstoff für den Sauermilchkäse, also den Sauermilchquark, selbst. Damit hat man den Grundstein für weiteres Wachstum gelegt, so Kai Poelmeyer, der mit seinem Bruder Bernd die Gruppe leitet. Der Standort Wohlmirstedt wurde 1994 erbaut und seitdem immer wieder modernisiert, so dass er heute zu „den modernsten und leistungsfähigsten Käsereien Europas“ gehört. Hier werden in zwei getrennten Produktionen hergestellt: Sauermilchkäse unter den Marken Harzinger und Breitunger sowie Schnittkäse unter Allerstedter und Herz König, zudem Handelsmarken.
Käse Harzinger Käse zielt auf jüngere Verwender
Die Poelmeyer-Gruppe stärkt zum Jahresende ihre Marketingaktivitäten für die Produktrange Harzer Käse, die unter der Marke „Harzinger“ angeboten wird.
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Supermarkt des Jahres 2026
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Die Supermärkte des Jahres 2026 stehen fest: Edeka Schenke in Gütersloh, Rewe Familie Engel in Biberach an der Riss, der Rewe Markt in der Würmtalstraße in München und das Rewe Center Egelsbach sind die Sieger des Branchenevents der Lebensmittel Praxis.
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So sehen Sieger aus (von links): Lena Faller, David Gubernator und Paula Schima haben sich im Wettbewerb Mitarbeiter des Jahres der Lebensmittel Praxis gegen die Konkurrenz durchgesetzt. Ihnen gratulierten Josef Stollenwerk vom Süßwarenhersteller Manner und LP-Redakteurin Elena Kuss.
LP international - Nachrichten
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SüdafrikaPick n Pay startet KI-Assistenten für Bestellungen per Sprache und FotoDie südafrikanische Kette Pick n Pay führt einen KI-Einkaufsassistenten ein. Kunden bestellen per Sprache, Text oder Foto statt per manueller Suche. Das System verarbeitet sogar handgeschriebene Einkaufslisten und Rezepte.
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In einer repräsentativen Umfrage hat die Lebensmittel Praxis die Produkte des Jahres 2026 aus Kundensicht ermittelt. Die Reaktionszeit der Teilnehmer verdeutlicht, wie sehr Marken im Unterbewusstsein verankert sind.
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Deutschlands Markenartikler setzen in der Krise oft auf Rabatt statt Risiko. Dabei sind sich Experten einig: Wer jetzt mutig Neues wagt, stärkt Marke, Marge und Marktposition.
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Die Menschen in Deutschland trinken immer weniger Bier, Wein und Spirituosen. Woran das liegt. Ob die Abstinenz bald ein Ende hat. Und wie Händler und Hersteller den verlorenen Umsatz ersetzen.
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Der Aufschwung gelingt, wenn Deutschland die Trübsal überwindet. Welche Händler und Hersteller mit Investitionen vorangehen. Wie die Branche jetzt über den Standort denkt.
