Nachhaltigkeit in der Lebensmittelbranche

Norma reduziert CO2-Fußabdruck

Der Nürnberger Lebensmitteldiscounter Norma zieht eine erste positive Bilanz aus der 2023 geschlossenen Kooperation mit der IFCO Systems GmbH, Anbieter von Mehrwegsteigen - sogenannten RPCs (Reusable Packaging Containers). Ziel ist es, Einwegverpackungen in der Lieferkette und zugleich Lebensmittelabfälle und die CO2-Emissionen entlang der Wertschöpfungskette zu reduzieren.

20.03.2024 Lebensmittel Praxis

Nachhaltigkeit

Edeka trifft Maßnahmen zum Süßwasserschutz

Die Hamburger Edeka will gemeinsam mit der Naturschutzorganisation WWF den Wasserschutz in ihren Lieferketten verbessern. Hierfür wurde eine neue Wasserrisikoprüfung entwickelt, die zunächst im Bereich Obst und Gemüse umgesetzt wird. Weitere Warenbereiche sollen folgen.

20.03.2024 Lebensmittel Praxis

Recycling

Erste Verpackung aus „wildem“ Plastik

Teams von Wildplastic und Goldeimer haben über vier Jahre mit dem Hygienepapierhersteller Wepa und Bischof+Klein zusammengearbeitet, um eine Toilettenpapierverpackung aus soganntem Wildplastic herzustellen. Nun ist die erste Verpackung in deutschen Supermärkten erhältlich.

12.03.2024 Lebensmittel Praxis

Weitere Meldungen

Bio-Supermärkte

Bio Company mit leichtem Umsatzminus

Die Bio Company erzielte 2023 einen Umsatz von 205 Millionen Euro. Das entspricht einem Umsatzrückgang von 2,8 Prozent im Vergleich zum Vorjahr (211 Millionen Euro).

07.03.2024 Lebensmittel Praxis

Verpackungsoptimierung

Aldi Süd testet Mehrweg

Aldi Süd führt in der Regionalgesellschaft Eschweiler einen Test zur Evaluierung der Skalierbarkeit des Verkaufs und der Rücknahme von Getränken in Mehrwegverpackungen durch. Der Test ist zeitlich begrenzt und umfasst Filialen in acht verschiedenen Städten.

05.03.2024 Lebensmittel Praxis

Nachhaltigkeit

Alpirsbacher wird energieautark

10 Millionen Euro investiert Alpirsbacher Klosterbräu in eine neue Mehrwegflaschen- und Fassabfüllung.

05.03.2024 Lebensmittel Praxis

Jahresbilanz

Arla-Umsatz 2023 stabil

Die Molkereigruppe Arla hat nach einem herausfordernden ersten Halbjahr 2023 im zweiten Halbjahr zum Wachstum zurückgefunden. In der Gesamtschau des Jahres 2023 blieb gegenüber dem Vorjahr stabil bei 13,7 Milliarden Euro. Das teilte die Arla Gruppe mit.

20.02.2024 Lebensmittel Praxis