Ausgabe 05 vom 24. März 2026 Wozu der Kampf?

Die Preisschlacht der Händler hat 2025 neue Ausmaße angenommen. Exklusive Daten lassen eine erste Bilanz zu: Wer gewonnen, wer verloren hat.

Freitag, 20. März 2026, 09:00 Uhr
Lebensmittel Praxis

Brennpunkt

Tegut – ein Untergang auf Raten

Handelsstrategien

Mehr Mut zu Grab & Go
Eine handelsfreundliche Sonntagsregelung und mehr Mut zur Skalierung fordert eine Studie

Handelspraxis

Marktrundgang
Vom Vorstandssprecher zum selbstständigen Kaufmann: Ambroise Forssman-Trevedy eröffnet seinen Rewe-Markt in Bergisch-Gladbach

Blumenabteilung des Jahres

Tiefkühl-Star 2026

Unangemeldet
Tegut am Rathausplatz in Vellmar

Leser fragen ...
Lohnt sich eine Zusammenarbeit mit Wolt?

Ausland

Niederlande: Eier-Produktion sinkt
Deutschland braucht mehr Eier. Ausgerechnet jetzt drosseln die Niederlande ihre Produktion

Hersteller & Sortimente

Glutenfrei wächst kontinuierlich
Nicht nur Zöliakie-Betroffene greifen vermehrt zu den glutenfreien Produkten

Start in die Grillsaison
Veredelung und neue Genusskonzepte gehören dieses Jahr ins Grillangebot

Einkauf mit … Laura Opferkuch
Sie studierte eigentlich Jura, als sie Hosta erbte. Warum ein Verkauf für sie nie infrage kam

So entsteht … Pasta Rustica
Italienisches Lebensgefühl beim Familienunternehmen Steinhaus in Remscheid

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