Brennpunkt
Bürokratie: „Wir brauchen eine Kehrtwende“
Ohne Regeln funktioniert kein Wirtschaftssystem. An welchen Stellen der Staat übers Ziel hinausgeschossen ist.
HANDEL
Globus sieht mehr Chancen
Übernahme von Real-Märkten, weitere Markthallen und neue Konzepte in Tschechien – Globus-Geschäftsführer Matthias Bruch und Thomas Hewer sind optimistisch.
Top Ten der Selbstständigen
Bei den jeweils zehn größten Händlern von Edeka und Rewe hat sich was getan – insbesondere im letzten Jahrzehnt.
Schwarz-Gruppe
Handel, Produktion, Recycling, Digitalisierung und Schifffahrt – wohin steuert die Lidl-Mutter?
Rumänien
Deutsche Handelskonzerne haben es in Rumänien immer schwerer, weil die Politik gegen sie hetzt.
KI in der Backstube
Rewe-Manager Thomas Weidhaas über die digitale Entwicklung an den Backstationen.
HERSTELLER
Frosta fest verwurzelt
Frosta-Vorstand Hinnerk Ehlers kann nicht klagen: Sein Unternehmen wächst. Welche globalen Lieferketten ihm dennoch Kopfzerbrechen bereiten.
Feinkost ist angesagt
Ob Bürger, Develey oder Pahmeyer – sie alle bauen ihr Geschäft aus.
Kekse der Zukunft
Immer mehr Rezepturen von Griesson – de Beukelaer sind vegan, was auch Stammkunden überzeugt.
Salzige Snacks
Intersnack Deutschland investiert 250 Millionen Euro in sein Werk Wevelinghoven.
Heimischer Whisky
Der Markt für deutschen Whisky ist noch übersichtlich. Das soll sich jetzt ändern.
Tee ist Familiensache
Die Spethmanns, Inhaber der Ostfriesischen Tee Gesellschaft, bauen auf ihr Image.
Tönnies übernimmt
Welche Rolle die ehemaligen Vion-Schlachthöfe spielen, verrät Geschäftsführer Markus Tiekmann.
Neuer Molkereiriese
DMK und Arla wollen fusionieren. DMK-CEO Ingo Müller wehrt sich gegen die Aussage, dass seine Molkerei von Arla geschluckt werde.
Ingwer vom Bodensee
Immer mehr „exotische“ Früchte gedeihen auch hierzulande. Was das für den Handel bedeutet.
