Die Möwe Teigwarenwerk GmbH in Waren, einst der größte ostdeutsche Nudelhersteller, ist erneut vor dem Aus gerettet worden. Im April war die Schließung der Firma verkündet worden. Zum zweiten Mal.
Der weltweite Absatz von Lebensmittel-Spezialitäten aus Bayern soll angekurbelt werden: Der Freistaat will dafür bis 2012 6,5 Mio. Euro investieren. Die Ernährungswirtschaft soll sich selber stärker einbringen.
Stefan Geisler leitet den neu geschaffenen Geschäftsbereich Private Label von Nölke, in dem die Handelsmarken zusammengefasst sind. Der 43-Jährige ist seit 2001 bei Nölke und war zuletzt Vertriebsleiter für den Bereich LEH (Vollsortiment).
Marmelade wird teurer: Wegen hoher Zucker- und Obstpreise kündigen Schwartau und Zentis zum Herbst Preissteigerungen an. Nach schwerwiegenden Ernteausfällen durch extreme Wetterlagen weltweit seien die Einkaufspreise für Früchte auf historische Werte gestiegen, sagt Zentis-Geschäftsführer Karl-Heinz Johnen (Foto).
Die Deutschen haben in diesem Jahr bisher weniger Hunger auf Süßes gehabt. Der Absatz von Süßwaren ging in den ersten sechs Monaten im Vergleich zum Vorjahr um 1,9 Prozent auf 1,05 Mio. t zurück.
Die Unternehmen der Lebensmittelindustrie erzielten nach Information der Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie (BVE) im 1. Halbjahr 2011 einen Branchenumsatz von 81 Mrd. Euro. Dies entspreche einem Zuwachs von 10 Prozent gegenüber dem vergleichbaren Vorjahreszeitraum.
Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF) rechnet für die Ernte 2011 mit einem Volumen von 750.000 t Streuobstäpfeln. Dies entspräche einer Steigerung von 50 Prozent gegenüber dem Vorjahr.
Robert Abele ist seit 1. August neuer Key Account Manager für den Bereich Käse bei Emmi Deutschland in Essen. Der ausgebildete Käsesommelier ist verantwortlich für die Kundenbetreuung und die Weiterentwicklung von Projekten rund um Schweizer Käse.
Konsumgüterhersteller Beiersdorf blickt wieder optimistischer auf das zweite Halbjahr 2011. Konzernweit werde ein leichtes Umsatzplus erwartet, teilte das Unternehmen mit.
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