Alkoholfreier Wein ist entgegen der aktuellen Entwicklung im Weinmarkt mit einem Umsatzplus von etwa 20 Prozent im stetigen Aufwind – wenn auch noch bei einem geringen Marktanteil. Cathrin Duppel, Chief Marketing Officer bei Rotkäppchen-Mumm, erklärt: „Mit unserem neuen alkoholfreien Spätburgunder Rosé bauen wir unser erfolgreiches Alkoholfrei-Portfolio strategisch aus und setzen bewusst auf unser produktionstechnisches Know-how. Wir begegnen damit der wachsenden Nachfrage nach einer Alternative für diejenigen, die bewusst generell oder situativ auf Alkohol, aber nicht auf den vollen Weingenuss verzichten möchten.“ Bei der Herstellung setze Rotkäppchen-Mumm auf höchste technologische Standards.