Mit dem neuen Namen Lebensmittelverband Deutschland fokussiert sich der Verband klar auf seine Themenfelder und Tätigkeiten entlang der Lebensmittelkette „vom Acker bis zum Teller“, so die Erklärung. Dies spiegele sich auch im neuen Logo des Verbands, das stilisiert links einen Acker, rechts einen Teller zeigt. Das Informationsangebot des Verbands ist zukünftig erreichbar unter: www.lebensmittelverband.de.
Dem Lebensmittelverband Deutschland e. V. gehören Verbände und Unternehmen der gesamten Lebensmittelkette an, also aus Landwirtschaft, Handwerk, Industrie, Handel und Gastronomie. Daneben gehören zu seinen Mitgliedern auch private Untersuchungslaboratorien, Anwaltskanzleien und Einzelpersonen.