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Fleisch Trendthema: Wild aus der Region
Natürlichkeit, Regionalität, Heimat und Tradition – zu heimischem Wild haben Konsumenten positive Assoziationen. Im Nischenmarkt steckt großes Potenzial. Doch das Geschäft ist schwierig. Wie man es richtig macht, und was es zu beachten gilt.
Bildquelle: Steinheuer
Supermarkt des Jahres 2026
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Die Supermärkte des Jahres 2026 stehen fest: Edeka Schenke in Gütersloh, Rewe Familie Engel in Biberach an der Riss, der Rewe Markt in der Würmtalstraße in München und das Rewe Center Egelsbach sind die Sieger des Branchenevents der Lebensmittel Praxis.
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So sehen Sieger aus (von links): Lena Faller, David Gubernator und Paula Schima haben sich im Wettbewerb Mitarbeiter des Jahres der Lebensmittel Praxis gegen die Konkurrenz durchgesetzt. Ihnen gratulierten Josef Stollenwerk vom Süßwarenhersteller Manner und LP-Redakteurin Elena Kuss.
