Voller Protein: Pflanzliches Protein und ein Hauch dunkler Schokolade: Die Riegel von Yes! kommen ohne Soja oder Molke aus.
Ihr Protein stammt ausschließlich aus Erbsen und Nüssen. Das macht die glutenfreien 45-Gramm-Riegel zu einer echten Alternative für Riegel-Fans. Verpackt sind sie in recyclingfähigem Papier, das über die Altpapiersammlung wiederverwertet werden kann. Seit August sind sie im Lebensmitteleinzelhandel erhältlich.
Alle reden über die Gen Z. Dabei haben die Älteren die Zeit und das Geld. Wie Händler und Hersteller Best-Ager als Kunden binden.
Monatelang sind die Lebensmittelpreise kaum gestiegen. Doch jetzt machen die Weltkrisen und das Wetter viele Rohwaren knapp. Wie heftig der Inflationsschub wird. Und was er bedeutet.
In einer repräsentativen Umfrage hat die Lebensmittel Praxis die Produkte des Jahres 2026 aus Kundensicht ermittelt. Die Reaktionszeit der Teilnehmer verdeutlicht, wie sehr Marken im Unterbewusstsein verankert sind.
Deutschlands Markenartikler setzen in der Krise oft auf Rabatt statt Risiko. Dabei sind sich Experten einig: Wer jetzt mutig Neues wagt, stärkt Marke, Marge und Marktposition.
