Vielfalt ist Trumpf: Fast ein Drittel Zucker spart der Joghurt „Almighurt weniger süß“ von der Molkerei Ehrmann.
Dabei ist es Susanne Bagaméry, Leiterin Produktmanagement, und Geschäftsführer Kurt Hardt wichtig zu betonen, dass die Produkte ohne künstliche Süßungsmittel auskommen. Generell steht Almighurt für Vielfalt. So gibt es unter der Marke 50 Sorten im 150-Gramm-Becher, 20 im Mehrweg-Glas, acht im Einweg-Glas und drei im Quetschbeutel.
Alle reden über die Gen Z. Dabei haben die Älteren die Zeit und das Geld. Wie Händler und Hersteller Best-Ager als Kunden binden.
Monatelang sind die Lebensmittelpreise kaum gestiegen. Doch jetzt machen die Weltkrisen und das Wetter viele Rohwaren knapp. Wie heftig der Inflationsschub wird. Und was er bedeutet.
In einer repräsentativen Umfrage hat die Lebensmittel Praxis die Produkte des Jahres 2026 aus Kundensicht ermittelt. Die Reaktionszeit der Teilnehmer verdeutlicht, wie sehr Marken im Unterbewusstsein verankert sind.
Deutschlands Markenartikler setzen in der Krise oft auf Rabatt statt Risiko. Dabei sind sich Experten einig: Wer jetzt mutig Neues wagt, stärkt Marke, Marge und Marktposition.
