Patisserie für daheim: Fertige Kuchen im Mini-Format, die an Pralinés erinnern:
Mit dem Konzept „My Sweet Table“ erweiterte Dr. Oetker seine Fertigkuchenrange um ein besonders impulsstarkes Produkt. Die moderne, helle Verpackung für Mini-Gugelhupf und das Kuchenkonfekt (je zwei Sorten) sorgt für Aufmerksamkeit im SB-Kuchenregal im Handel. In unserer Befragung fühlten sich vor allem jüngere Singles und Paare sowie Familien vom Silberprodukt angesprochen.
Alle reden über die Gen Z. Dabei haben die Älteren die Zeit und das Geld. Wie Händler und Hersteller Best-Ager als Kunden binden.
Monatelang sind die Lebensmittelpreise kaum gestiegen. Doch jetzt machen die Weltkrisen und das Wetter viele Rohwaren knapp. Wie heftig der Inflationsschub wird. Und was er bedeutet.
In einer repräsentativen Umfrage hat die Lebensmittel Praxis die Produkte des Jahres 2026 aus Kundensicht ermittelt. Die Reaktionszeit der Teilnehmer verdeutlicht, wie sehr Marken im Unterbewusstsein verankert sind.
Deutschlands Markenartikler setzen in der Krise oft auf Rabatt statt Risiko. Dabei sind sich Experten einig: Wer jetzt mutig Neues wagt, stärkt Marke, Marge und Marktposition.
