Immer streichfähig
Mit dem Brotaufstrich Brunch buttrig-frisch hat Savencia das Butterregal im Visier. Denn der Brotaufstrich kann wie Butter verwendet werden, enthält aber nur halb so viel Fett. Brunch in den Geschmacksrichtungen gesalzen und ungesalzen passt aufs Brot, kommt aber auch beim Kochen und Backen zum Einsatz. Das Produkt ist streichfähig, selbst, wenn es direkt aus dem Kühlschrank kommt.
Alle reden über die Gen Z. Dabei haben die Älteren die Zeit und das Geld. Wie Händler und Hersteller Best-Ager als Kunden binden.
Monatelang sind die Lebensmittelpreise kaum gestiegen. Doch jetzt machen die Weltkrisen und das Wetter viele Rohwaren knapp. Wie heftig der Inflationsschub wird. Und was er bedeutet.
In einer repräsentativen Umfrage hat die Lebensmittel Praxis die Produkte des Jahres 2026 aus Kundensicht ermittelt. Die Reaktionszeit der Teilnehmer verdeutlicht, wie sehr Marken im Unterbewusstsein verankert sind.
Deutschlands Markenartikler setzen in der Krise oft auf Rabatt statt Risiko. Dabei sind sich Experten einig: Wer jetzt mutig Neues wagt, stärkt Marke, Marge und Marktposition.
