„Salted Caramel ist der Geschmack der Stunde“, betont Petra Orlet, Senior Brand Manager von Froneri Schöller in Nürnberg. „Wir haben den süß-salzigen Trend aufgegriffen und in ein cooles Eis verwandelt.“ Dabei stand eine ganz klar definierte Zielgruppe im Fokus des Produkts. „Für uns standen Millennials klar im Fokus“, beschreibt es Petra Orlet. „Wir wissen aber, dass trendige Sorten auch bei älteren Zielgruppen hoch im Kurs stehen.“ Für diesen heißen Sommer mit seinen außergewöhnlich hohen Eis-Abverkäufen gilt diese Maßgabe natürlich erst recht. Bei allen Gewinnern in der Warengruppe zeigte sich, wie sehr die Verbraucher derzeit auf cremige Sorten mit dem Kick Besonderheit stehen. „Zartschmelzendes Eis mit vollmundigem Sahnegeschmack, einer leicht gesalzenen Karamellsau-ce und unwiderstehlichem Toffee“, so beschreibt das Unternehmen selbst die erfolgreiche Variante, die den Kunden vor allem wegen der Salznote schmecke. Zur Einführung und zum 5. April, dem US-amerikanischen „National Caramel Day“, rief Hersteller Froneri Schöller übrigens zum Gewinnspiel um den trendigsten Eisbecher mit der Sorte Salted Caramel auf. Außerdem profitiert die trendige Variante im 850-Milliliter-Becher vom hohen Vertrauen, dass Kunden der Marke Mövenpick entgegenbringen. Die PdJ-Marktforscher sprechen davon, dass das Produkt dem Kunden hohe Qualität suggeriert und dieser ohnehin viele Varianten des Labels kennt. Ermittelt wurden deswegen als Hauptverwender die Premiumkäufer, die erfahrene Hausfrau und die jüngeren Familien ohne Kinder.
Eiscreme - Gold Mövenpick Salted Caramel / Froneri Schöller
Salz passt auch ins Eis: Mövenpick Salted Caramel liegt im Trend.
Neue Produkte
Supermarkt des Jahres 2026
-
Die Supermärkte des Jahres 2026 stehen fest: Edeka Schenke in Gütersloh, Rewe Familie Engel in Biberach an der Riss, der Rewe Markt in der Würmtalstraße in München und das Rewe Center Egelsbach sind die Sieger des Branchenevents der Lebensmittel Praxis.
-
So sehen Sieger aus (von links): Lena Faller, David Gubernator und Paula Schima haben sich im Wettbewerb Mitarbeiter des Jahres der Lebensmittel Praxis gegen die Konkurrenz durchgesetzt. Ihnen gratulierten Josef Stollenwerk vom Süßwarenhersteller Manner und LP-Redakteurin Elena Kuss.
LP international - Nachrichten
-
DänemarkDanish Crown streicht 800 Stellen und baut den Konzern umDer dänische Fleischkonzern Danish Crown will in den kommenden zwei bis drei Jahren rund 800 Arbeitsplätze abbauen. Die Umstrukturierung soll etwa 67 Millionen Euro einsparen. Betroffen sind vor allem Führungskräfte und Verwaltungsangestellte.
-
NiederlandeGroßaktionäre fordern externen Nachfolger für Heineken-ChefNach dem Rücktritt von Vorstandschef Dolf van den Brink drängen Großaktionäre den Brauereikonzern Heineken, einen externen Nachfolger zu berufen. Der Vorstand ist laut „Financial Times" uneins über die Besetzung. Der Führungswechsel fällt in eine schwierige Phase: Heineken streicht weltweit bis zu 6.000 Stellen.
-
EuropaAmazon steckt mehr als zehn Milliarden Euro in Europas LogistikAmazon will sein europäisches Lager- und Liefernetz massiv ausbauen und dabei 25.000 neue Arbeitsplätze schaffen. Ein Teil der Milliarden fließt in Robotik und Automatisierung. Zugleich legt der Konzern einen milliardenschweren Weiterbildungsfonds für seine Beschäftigten auf.
Produkt des Jahres 2026
-
In einer repräsentativen Umfrage hat die Lebensmittel Praxis die Produkte des Jahres 2026 aus Kundensicht ermittelt. Die Reaktionszeit der Teilnehmer verdeutlicht, wie sehr Marken im Unterbewusstsein verankert sind.
-
Deutschlands Markenartikler setzen in der Krise oft auf Rabatt statt Risiko. Dabei sind sich Experten einig: Wer jetzt mutig Neues wagt, stärkt Marke, Marge und Marktposition.
Im Heft
-
Der Aufschwung gelingt, wenn Deutschland die Trübsal überwindet. Welche Händler und Hersteller mit Investitionen vorangehen. Wie die Branche jetzt über den Standort denkt.
-
Der deutsche Lebensmittelhandel ist in der Hand von vier Handelsgruppen? Nicht ganz. Wie Einzelkämpfer im Wettbewerb bestehen.
Nachhaltigkeit
-
Myzel-LebensmittelInfinite Roots übernimmt Wettbewerber Bosque Foods -
Zwischen Haltung und BürokratieSo kämpft die Lebensmittelbranche für nachhaltige Lösungen -
VerbraucherschutzBundestag berät über Recht auf Reparatur -
Nachhaltige VerpackungTransgourmet ersetzt Styropor durch Holzfaser-Box beim Fischtransport
