„Salted Caramel ist der Geschmack der Stunde“, betont Petra Orlet, Senior Brand Manager von Froneri Schöller in Nürnberg. „Wir haben den süß-salzigen Trend aufgegriffen und in ein cooles Eis verwandelt.“ Dabei stand eine ganz klar definierte Zielgruppe im Fokus des Produkts. „Für uns standen Millennials klar im Fokus“, beschreibt es Petra Orlet. „Wir wissen aber, dass trendige Sorten auch bei älteren Zielgruppen hoch im Kurs stehen.“ Für diesen heißen Sommer mit seinen außergewöhnlich hohen Eis-Abverkäufen gilt diese Maßgabe natürlich erst recht. Bei allen Gewinnern in der Warengruppe zeigte sich, wie sehr die Verbraucher derzeit auf cremige Sorten mit dem Kick Besonderheit stehen. „Zartschmelzendes Eis mit vollmundigem Sahnegeschmack, einer leicht gesalzenen Karamellsau-ce und unwiderstehlichem Toffee“, so beschreibt das Unternehmen selbst die erfolgreiche Variante, die den Kunden vor allem wegen der Salznote schmecke. Zur Einführung und zum 5. April, dem US-amerikanischen „National Caramel Day“, rief Hersteller Froneri Schöller übrigens zum Gewinnspiel um den trendigsten Eisbecher mit der Sorte Salted Caramel auf. Außerdem profitiert die trendige Variante im 850-Milliliter-Becher vom hohen Vertrauen, dass Kunden der Marke Mövenpick entgegenbringen. Die PdJ-Marktforscher sprechen davon, dass das Produkt dem Kunden hohe Qualität suggeriert und dieser ohnehin viele Varianten des Labels kennt. Ermittelt wurden deswegen als Hauptverwender die Premiumkäufer, die erfahrene Hausfrau und die jüngeren Familien ohne Kinder.
Eiscreme - Gold Mövenpick Salted Caramel / Froneri Schöller
Salz passt auch ins Eis: Mövenpick Salted Caramel liegt im Trend.
Neue Produkte
Supermarkt des Jahres 2026
-
Die Supermärkte des Jahres 2026 stehen fest: Edeka Schenke in Gütersloh, Rewe Familie Engel in Biberach an der Riss, der Rewe Markt in der Würmtalstraße in München und das Rewe Center Egelsbach sind die Sieger des Branchenevents der Lebensmittel Praxis.
-
So sehen Sieger aus (von links): Lena Faller, David Gubernator und Paula Schima haben sich im Wettbewerb Mitarbeiter des Jahres der Lebensmittel Praxis gegen die Konkurrenz durchgesetzt. Ihnen gratulierten Josef Stollenwerk vom Süßwarenhersteller Manner und LP-Redakteurin Elena Kuss.
LP international - Nachrichten
-
SchwedenOatly hebt Wachstumsprognose deutlich anOatly schreibt im zweiten Quartal 2026 erstmals seit Jahren ein positives bereinigtes EBITDA und wächst zweistellig – vor allem in Europa. Der Konzern erhöht deshalb seine Jahresprognose kräftig. Doch nicht alle Regionen laufen gleich gut.
-
NiederlandePreise für Pommes-Kartoffeln schießen in die HöheDürre und Hitze lassen die Preise für Pommes-Kartoffeln in den Niederlanden explodieren. Binnen einer Woche kletterten die Notierungen von zwei auf bis zu 15 Euro pro 100 Kilogramm.
-
ItalienNestlé Purina baut für 530 Millionen Euro ein neues Werk in ItalienDer Tiernahrungshersteller Nestlé Purina investiert mehr als eine halbe Milliarde Euro in eine neue Fabrik für Nassfutter im italienischen Mantua. Ab 2029 soll dort Super-Premium-Nahrung für Katzen und Hunde vom Band laufen. Allein das Segment Katzen-Nassfutter wuchs in Europa zuletzt um 8 Prozent.
Produkt des Jahres 2026
-
In einer repräsentativen Umfrage hat die Lebensmittel Praxis die Produkte des Jahres 2026 aus Kundensicht ermittelt. Die Reaktionszeit der Teilnehmer verdeutlicht, wie sehr Marken im Unterbewusstsein verankert sind.
-
Deutschlands Markenartikler setzen in der Krise oft auf Rabatt statt Risiko. Dabei sind sich Experten einig: Wer jetzt mutig Neues wagt, stärkt Marke, Marge und Marktposition.
Im Heft
-
Die Konsumenten sparen – und darin liegt eine Umsatzchance: Wie Händler ausgerechnet jetzt als Gastronomen Erfolg haben.
-
Die Menschen in Deutschland trinken immer weniger Bier, Wein und Spirituosen. Woran das liegt. Ob die Abstinenz bald ein Ende hat. Und wie Händler und Hersteller den verlorenen Umsatz ersetzen.
