„Mit dem Tatar vom Lachs haben wir unser Sortiment durch ein Produkt ergänzt, das es dem Verbraucher ermöglicht, sich eine Delikatesse, die er eher aus der Gastronomie kennt, einfach und unkompliziert nach Hause zu holen“, erklärt man bei Krone in Steinbach / Taunus. Es werden Konsumenten angesprochen, die Wert auf gutes Essen legen und sich im Alltag gerne mal etwas gönnen. Auch wird das Produkt bewusst portioniert angeboten, in zwei Portionen à 50 g. Das spricht u. a. kleinere Haushalte an. Mit dem Krone Fisch Tatar vom Lachs sei es gelungen, ein Produkt zu kreieren, das das eigene Sortiment ergänze und keine anderen, eigenen Lachsprodukte kannibalisiere, heißt es bei Krone. Außerdem sei es mit dem Produkt gelungen, das Angebot im Räucherlachs-Segment im Handel nachhaltig auszuweiten.
Fisch und Fischerzeugnisse - Bronze Krone Fisch Tatar vom Lachs / Krone
Das Lachstatar von Krone verbindet einen hohen Conveniencegrad mit Gastronomie-Qualität.
Das könnte Sie auch interessieren
LP international - Nachrichten
-
Japan/EuropaNeue Führung bei Yakult EuropeDas Europageschäft des japanischen Milchgetränkeherstellers Yakult bekommt einen neuen Geschäftsführer. Hiroaki Yoshimura (Foto) tritt die Nachfolge von Hiroyasu Matsubara an. Der neue Chef verfügt über langjährige Erfahrung im Konzern und leitete zuletzt das Geschäft in Großbritannien und Irland.
-
USA/FrankreichSazerac und Pernod Ricard werben um Jack-Daniel's-HerstellerDer französische Spirituosenkonzern Pernod Ricard verhandelt laut Reuters mit dem amerikanischen Jack-Daniel's-Hersteller Brown Forman über einen möglichen Zusammenschluss. Zugleich hat der ebenfalls US-amerikanische Bourbonhersteller Sazerac Interesse an einem eigenen Deal angemeldet.
-
USA/NiederlandeKeurig Dr Pepper kontrolliert fast 98 Prozent von JDE Peet'sDer US-Getränkekonzern Keurig Dr Pepper hat sich laut Unternehmensangaben den Großteil des niederländischen Kaffeeunternehmens JDE Peet’s gesichert. Das Übernahmeangebot wurde über die Bietergesellschaft Kodiak Bidco umgesetzt.
Produkt des Jahres 2026
Im Heft
Nachhaltigkeit
-
PreisentwicklungGroßhandelspreise steigen so stark wie seit drei Jahren nicht -
Experte im LP-GesprächLebensmittelbranche braucht ganzheitliche Energie-Konzepte -
SpirituosenindustrieJägermeister produziert Flaschen mit 60 Prozent weniger CO₂ -
AuftaktveranstaltungMinisterium startet Dialog mit Lebensmittelbranche zu Lieferketten