TOPTHEMA
Tegut: Ein Gespräch mit Geschäftsführer Thomas Gutberlet und Lukas Sommer, Leiter Supermärkte
Supermarkt des Jahres: Die Nominierten und ihre Konzepte
HANDEL
Rewe Group: Peter Maly, Bereichsvorstand Handel, im Interview über Rewe 2020 und den Wettbewerbarktrundgang
SEH: Die Top Ten der Selbstständigen
Gastronomie im Handel: Die drei größten Fehler
Technik: Wie der Handel Kunden künftig noch besser ansprechen kann
HERSTELLER
Getränke: Hersteller und Handel haben sich viel vorgenommen fürs Recycling
Frei von: Die Ansprüche der Verbraucher erhöhen den Druck auf Hersteller
Drogerieartikel: Warum weniger mehr ist
Süßwaren: Neue Impulse für Kaugummi
Molkereiprodukte: Was ist los auf dem Milchmarkt?
Fleisch: Insekten als Alternative
Feinkost: Italienische Momente bei Saupiquet
WISSEN
Warenverkaufskunde: Oliven
Recht: Warum Carlsberg nicht zahlen muss