Die gesamte österreichische Heumilchmenge von 400 Mio. kg wurde vermarktet, ein Viertel als Bio-Heumilch. Der Absatz von Heumilch-Produkten in Österreich hat sich um fast 8 Prozent auf 41.000 t erhöht (davon 36.000 t weiße Linie und 4.500 t Käse), der Umsatz legte um 12,6 Prozent zu. Etwa die Hälfte der Heumilchprodukte geht in den Export.
ARGE Heumilch Österreich Absatz und Export wachsen
Die ARGE Heumilch Österreich (rd. 8.000 Heumilch-Lieferanten und 60 Verarbeiter) ist mit dem Jahr 2012 zufrieden: Der Heumilch-Zuschlag für die Bauern lag bei rund 4 Cent pro kg. Er hat sich seit dem Start der Heumilch-Offensive 2009 verdreifacht, freut sich Obmann Karl Neuhofer.