Fish & More Einstieg bei Dosenthunfisch

Lebensmittel Praxis | 25. Januar 2012

Der TK-Fischanbieter Fish & More (Rohstoffbasis Bio und zertifizierte Wildfänge) aus Friedrichshafen steigt unter der Marke Followfish in das Segment der Thunfischkonserven ein. Offizieller Start ist der 15. Februar.

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Der Thunfisch stammt aus der Angelruten-Fischerei „und wird in den nächsten Wochen die Zertifizierung „Naturland Wildfisch erhalten", sagt Geschäftsführer Jürg Knoll. Dieser Standard berücksichtige nicht allein Aspekte der ökologischen Nachhaltigkeit, sondern auch soziale.