Interview Alain Caparros - Rewe Test-Markt

In Köln (Breite Straße 70) gibt es Deutschlands einzigen Standa. Drei Fragen an Rewe-Chef Alain Caparros, der dort ab und an einkauft.

Es gibt nur einen Standa-Markt in Deutschland. Bleibt das so?
Alain Caparros: Standa ist für uns ein Konzeptmarkt mit landestypischem, italienischem Flair und hoher Attraktivität des Sortiments, mit dem wir viele Kunden aus Köln und Umgebung begeistern. Der Markt dient uns als Testfeld, wir fahren ihn nicht mit der Absicht, einen Roll-out für Deutschland vorzubereiten. Wir haben hier unter einem eigenständigen Banner die Möglichkeit, Aspekte der Verkaufskonzeption und der Sortimentsgestaltung zu testen und darüber zu lernen – und das in einem sehr spezifischen, hochwertigen Segment des Lebensmittel-Einzelhandels. Wir arbeiten inzwischen viel mir dieser Testkultur: Die Dinge müssen sich im Markt bewähren – oder eben nicht.

Gibt es Pläne, das Konzept auf andere Städte zu übertragen?
Derzeit haben wir dazu keine Pläne.

Warum wurde Standa beim Big Bang beibehalten und nicht aufgegeben oder umgeflaggt? Was bedeutet der Markt für die Rewe?
Wie gesagt: Wir wollen Dinge testen. Das gehört bei Rewe zu unserer Unternehmenskultur. Es gibt Standa, aber es gibt auch noch viele weitere innovative Ideen, die wir in der Praxis ausprobieren: Rewe To Go in der Kölner City als Lebensmittel-Convenience-Store, sozusagen gesundes Fast Food. Oder Temma, unser Bio-Konzept mit Gastronomie in Köln und Düsseldorf. Oder Rewe Express Drive und Rewe Online im E-Commerce-Bereich. Überall sammeln wir wichtige Erfahrungen für die innovative Weiterentwicklung unseres Geschäfts. Klar ist dabei aber auch: Nicht alles, was wir ausprobieren, wird auch zwangsläufig im großen Stil bundesweit eingeführt. Zur Anuga kommt die gesamte Expertise unserer Branche in die Stadt. Sie sind alle eingeladen, sich den Standa anzusehen und sich ein Urteil zu bilden. Trinken Sie einen Espresso oder auch ein gutes Glas Weißwein bei uns! Und besuchen Sie auch gleich Rewe To Go und Temma. Herzlich Willkommen!