Management

Strategische Themen und Brancheninformationen für das Management in Handelszentralen und Regionen.

Interview mit Manfred und Jens Gebauer: Instinkt und Intelligenz

Bildquelle: Viktor Smidt

Interview mit Manfred und Jens Gebauer

Instinkt und Intelligenz

Es gibt Eigenschaften, die im Prinzip jedem, besonders aber Kaufleuten zum Erfolg verhelfen können. Sehen kann man das am Beispiel von Edeka Gebauer mit derzeit sieben Standorten und Sitz in Göppingen.

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Käse-Star 2016: Die Käse-Stars leuchten hell

Bildquelle: Mirco Moskopp

Käse-Star 2016

Die Käse-Stars leuchten hell

Was macht eine gute Käsetheke aus? Worauf achten diejenigen, die im vergangenen Jahr den LP-Wettbewerb „Käse-Star 2016“ gewonnen haben? Wie wirkt der Preis auf die Kunden und das folgende Geschäft? Auf Spurensuche im hohen Norden.

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Exklusiv

Top 30 des deutschen LEH

Der Verkauf von Kaiser‘s Tengelmann hat zweifelsohne im vergangenen Jahr die Gemüter bewegt. Doch wie hat sich der deutsche Lebensmittel-Einzelhandel insgesamt entwickelt? Exklusiv in der LP: aktuelle Marktdaten von Nielsen TradeDimensions sowie Einschätzungen von Handelsexperten.

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Planet Retail: Was Kaufkraft bremst

Planet Retail

Was Kaufkraft bremst

Steigende Energie- und Lebensmittelpreise haben zu einem spürbaren Anstieg der Inflation geführt. Auch höhere Zinsen werden mittefristig die Kaufkraft schmälern.

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25. Deutscher Fleischkongress: Das Jubiläum

25. Deutscher Fleischkongress

Das Jubiläum

Beim 25. Deutschen Fleischkongress diskutierte die Branche über aktuelle Themen und kürte die besten Nachwuchskräfte und Thekenteams. Und, wie jedes Jahr, kam das Feiern nicht zu kurz.

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Recht: So mahnen Sie richtig

Bildquelle: Getty Images

Recht

So mahnen Sie richtig

Eindeutigkeit und Konsequenz: Sie sind essenziell bei einer Mahnung. Worauf Sie außerdem achten müssen, um gegenüber säumigen Vertragspartnern Ihre Ansprüche zu wahren.

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