Im Jahr 2025 hat der Fleischersatzhersteller Like seinen Umsatz und Absatz um jeweils 6 Prozent gesteigert. Der Marktanteil der Marke, die zum Livekindly Collective gehört, wuchs im deutschsprachigen Raum um 0,4 Prozentpunkte auf 8 Prozent. Darüber informierte Carsten van Beek, Head of Sales DACH (Deutschland, Österreich, Schweiz) Retail bei Like-Livekindly. Like positioniert sich nach eigenen Angaben seit über fünf Jahren als Nummer zwei im Gesamtmarkt für gekühlte Fleischalternativen. Unangefochtener Marktführer für Fleischersatzprodukte ist die Rügenwalder Mühle.
Wachstum von 17 Prozent bei Geschnetzeltem
„Als starke Marke setzen wir auf Profilierung durch Qualität, Geschmack, Markenvertrauen und Innovationskraft“, sagte Carsten van Beek „Während viele Eigenmarken häufig preisgetrieben agieren, investieren wir gezielt in Produktentwicklung, Sensorik, Rohstoffqualität und Markenaufbau“, so van Beek weiter.
Im Segment Geschnetzeltes, das den Angaben zufolge das drittgrößte Segment im gekühlten Fleischersatzmarkt darstellt, verzeichnete Like ein Wachstum von 17 Prozent. Der Gesamtmarkt in diesem Segment wuchs um 5 Prozent.
Like Proteinbites zentrale Baustein neuer Markenpositionierung
Besonders erfolgreich entwickelten sich die 2025 eingeführten Like Proteinbites. Die Sorte Mediterran erreichte nach zehn Monaten die Top 10 der meistverkauften Geschnetzeltes-Produkte in Deutschland, wie das Unternehmen mitteilte. Es hatte für diese Produktlinie mit dem Zehnkampf-Weltmeister Leo Neugebauer zusammengearbeitet. Das High-Protein-Portfolio wird nun durch zwei weitere neue Varianten ergänzt, deren Fokus auf ihrem hohen Proteingehalt liegen. Die Like Proteinbites bilden einen „zentralen Baustein der neuen Markenpositionierung von Like“.
Pflanzliche Stadionwurst in Düsseldorf
Zum Jahreswechsel brachte Like fünf neue panierte Produkte auf den Markt und erweiterte das Angebot in diesem Bereich auf insgesamt sieben Produkte. „Mit unserer neuen Breaded-Produkte beleben wir die pflanzliche Kategorie neu“, sagte Franziska Düvel, Head of Digital & Brand bei Like-Livekindly.
Das Unternehmen erschloss nach eigenen Angaben 2025 auch neue Märkte. In Österreich sind die Produkte nun über Billa erhältlich. Im Gastronomiebereich startete zum Veganuary 2025 eine Kooperation mit der Düsseldorfer Merkur Spiel-Arena, die im September zu einem umfassenden pflanzlichen Stadion-Foodkonzept ausgerollt wurde. Den Angaben zufolge ist heute bereits jede vierte dort verkaufte Bratwurst pflanzlich.
