Das gute Gewissen
Baileys Almande wird aus Mandelessenz gewonnen und mit süßem Mandelöl angereichert. Damit sollen auch alle Veganer und Allergiker Teil der Baileys-Familie werden, denn die Variante ist frei von Laktose, frei von Gluten und frei von tierischen Produkten. Baileys Almande trägt aber nicht nur dem Gesundheitstrend Rechnung, sondern zahlt auch auf das Wachstum der Liköre im Lebensmittel- Einzelhandel und Großhandel ein.
Alle reden über die Gen Z. Dabei haben die Älteren die Zeit und das Geld. Wie Händler und Hersteller Best-Ager als Kunden binden.
Monatelang sind die Lebensmittelpreise kaum gestiegen. Doch jetzt machen die Weltkrisen und das Wetter viele Rohwaren knapp. Wie heftig der Inflationsschub wird. Und was er bedeutet.
In einer repräsentativen Umfrage hat die Lebensmittel Praxis die Produkte des Jahres 2026 aus Kundensicht ermittelt. Die Reaktionszeit der Teilnehmer verdeutlicht, wie sehr Marken im Unterbewusstsein verankert sind.
Deutschlands Markenartikler setzen in der Krise oft auf Rabatt statt Risiko. Dabei sind sich Experten einig: Wer jetzt mutig Neues wagt, stärkt Marke, Marge und Marktposition.
