Klein mit vollem Aroma
Das Familienunternehmen Hengstenberg folgt dem Wunsch der Verbraucher nach italienischen Spezialitäten. So hat das Sortiment von Oro d`Italia erneut Zuwachs bekommen. „Pomodori Datterini“ sind ganze, kleine Datteltomaten. Sie haben eine besonders feine Haut und zeichnen sich durch ein fruchtigsüßes Aroma aus. Dadurch sind die Tomaten optimal geeignet für schnelle Gerichte oder als Begleitung von Meeresfrüchten.
Der niederländische Handelskonzern Ahold Delhaize hat Wouter Poort (Foto) zum neuen Chef des Spirituosenhändlers Gall & Gall ernannt. Er folgt auf Nienke van de Streek, die das Unternehmen verlässt.
Der kanadische Bio-Energydrink-Hersteller Guru wirft seinem früheren Vertriebspartner Pepsico Bottling Group vor, gegen die gemeinsame Vereinbarung verstoßen zu haben. Der kanadische Pepsi-Abfüller soll Regalflächen unfair verteilt und vertrauliche Produktinformationen missbraucht haben. Guru fordert 15 Millionen US-Dollar Schadensersatz.
Der globale Gastronomiemarkt wächst laut dem Marktforschungsunternehmen Euromonitor International weiter moderat. Gleichzeitig verschieben sich Geschäftsmodelle deutlich hin zu Lieferdiensten und spezialisierten Angeboten.
In einer repräsentativen Umfrage hat die Lebensmittel Praxis die Produkte des Jahres 2026 aus Kundensicht ermittelt. Die Reaktionszeit der Teilnehmer verdeutlicht, wie sehr Marken im Unterbewusstsein verankert sind.
Deutschlands Markenartikler setzen in der Krise oft auf Rabatt statt Risiko. Dabei sind sich Experten einig: Wer jetzt mutig Neues wagt, stärkt Marke, Marge und Marktposition.
Nicht alle Pflanzen überstehen den Klimawandel. Und nur wenige Konzerne dominieren den Markt für Saatgut. Wie das die Vielfalt im Supermarktregal bedroht.
Die Preisschlacht der Händler hat 2025 neue Ausmaße angenommen. Exklusive Daten lassen eine erste Bilanz zu: Wer gewonnen, wer verloren hat.
