Mit weißer Schokolade
„Im Süßwarenregal gehört Snickers White bereits zu den erfolgreichsten Limited Editions“, so Gunnar Frettlöhr, Sales Director Mars Wrigley Confectionery in Deutschland. Weiße Schokolade begeistert immer mehr Konsumenten; Eisvarianten wie eben diese wachsen fast dreimal so stark wie der gesamte Eismarkt. Wie Studien zeigen, sprechen weiße Varianten eine neue Käuferschaft im Vergleich zum Original an.
Alle reden über die Gen Z. Dabei haben die Älteren die Zeit und das Geld. Wie Händler und Hersteller Best-Ager als Kunden binden.
Monatelang sind die Lebensmittelpreise kaum gestiegen. Doch jetzt machen die Weltkrisen und das Wetter viele Rohwaren knapp. Wie heftig der Inflationsschub wird. Und was er bedeutet.
In einer repräsentativen Umfrage hat die Lebensmittel Praxis die Produkte des Jahres 2026 aus Kundensicht ermittelt. Die Reaktionszeit der Teilnehmer verdeutlicht, wie sehr Marken im Unterbewusstsein verankert sind.
Deutschlands Markenartikler setzen in der Krise oft auf Rabatt statt Risiko. Dabei sind sich Experten einig: Wer jetzt mutig Neues wagt, stärkt Marke, Marge und Marktposition.
