Studie Aromatisierte Spirituosen wachsen stark

Der Markt für aromatisierte Spirituosen erlebt eine dynamische Entwicklung. So hat sich im Lebensmittel-Einzelhandel der Umsatz in diesem Segment im Jahr 2012 im Vergleich zum Vorjahr weit mehr als verdoppelt.

Donnerstag, 17. Oktober 2013 - Industrie-Archiv
LEBENSMITTEL PRAXIS

Zu diesem Ergebnis kommt die mafowerk GmbH mit der aktuellen Consumer Insights Studie „Flavored Spirituosen 2013". Die Basis bildete eine repräsentative Zielgruppenbefragung von 1.000 deutschen Spirituosen-Käufern, davon 500 Käufer und 500 Nicht-Käufer von aromatisierten Spirituosen.

Die Ergebnisse der Studie zeigen, dass rund 1/3 der befragten Spirituosenkäufer, die noch keine aromatisierten Spirituosen gekauft haben, eine hohe Bereitschaft zeigen, unter bestimmten Voraussetzungen auch aromatisierte Produkte zu kaufen.

Auch wenn weite Teile der Kauf- und Verwendungsgewohnheiten parallel zu den „reinen" bzw. nicht-aromatisierten Spirituosen verlaufen, so zeichnet sich bei den Flavored Spirituosen zum einen eine anlassbezogene Verwendung ab, zum anderen eine noch spezifischere Zielgruppe als die der „reinen" Spirituosen.