Nach Studium und diversen Trainee-Stationen in der Branche ist Ole Dölling bereits seit 2004 in verantwortlicher Funktion bei Döllinghareico tätig. 2008 erfolgte der Eintritt in die Geschäftsleitung. Mit einer geschärften Positionierung im Premiumsegment will er im insgesamt stagnierenden Markt organisch wachsen und den Umsatz steigern. Die Exportrate soll von derzeit 3 auf 10 Prozent steigen. Aktuell wird in die Räucheranlagen investiert. An den zwei Standorten in Elmshorn und Lübz produzieren derzeit 360 Mitarbeiter Brüh- und Rohwurst der Marken Hareico, Dölling und Landhof Lübz.
Döllinghareico Ole Dölling übernimmt Führung
Ole Dölling (33) übernimmt ab sofort die Führung des norddeutschen Wurstwarenherstellers Döllinghareico. Bis dato stand er mit seinem Vater Claus Döllling (66) dem Unternehmen als Doppelspitze vor. Claus Dölling bleibt der Firma als Vorsitzender des Beirates erhalten.