Kaufland Deutschland wird zum 1. Januar 2016 seinen firmeninternen Mindestlohn von 9 auf 10 Euro pro Stunde erhöhen. Bereits im Jahr 2010 hatte Kaufland einen internen Mindestlohn von 8,50 Euro eingeführt und diesen 2012 auf 9 Euro angehoben.
Die LEBENSMITTEL PRAXIS hat auch in diesem Jahr das Trade Book („Jahrbuch für interessante Shopkonzepte im LEH“) wieder neu aufgelegt. Die Redaktion berichtet darin ausführlich über die Vielzahl und Vielfalt interessanter Shopkonzepte im Lebensmittelhandel und ihre ständige Erneuerung. Dabei wagt die LEBENSMITTEL PRAXIS auch einen Blick über den Tellerrand und stellt branchennahe, für den LEH aber durchaus interessante Konzepte vor.
Die Diskussion um eine Übernahme der Supermarkkette Kaiser's Tengelmann durch das Handelsunternehmen Edeka ist gestern im Deutschen Bundestag angekommen und wurde in einer aktuellen Stunde erörtert.
Der Lebensmitteldiscounter Norma baut sein Angebot an vegetarischen und veganen Produkten weiter aus. Aktuell sind in den Märkten bereits mehr als 220 Artikel mit dem V-Label des Vegetarierbunds Deutschland e.V. (VEBU) erhältlich.
Der neue Kaufhof-Eigner Hudson's Bay will die Warenhauskette im Wettbewerb auf Internet-Ebene positionieren. “Online ist wichtig, das heißt aber nicht, dass wir glauben müssen, was die Internetriesen uns ständig für Unsinn einreden wollen”, sagte Hudson's Bay-Chef Jerry Storch der Frankfurter Allgemeinen SonntagsZeitung.
Mit rund 40 Artikeln von spezialisierten Anbietern aus Deutschland, Italien und Belgien setzt das Unternehmen sein Konzept ab sofort in zunächst 16 Großmärkten um. Metro Cash & Carry will dabei auf kompetente Beratung und hochwertige Hersteller setzen.
Ab sofort sind 2.900 Rewe-Märkte Partnerfilialen des Zahlungsanbieters Barzahlen.de. Die Rewe will so ihr Serviceangebot ausbauen, sagt Rewe-Geschäftsführer Martin Orterer.
Claus Hollinger (Foto) ist neuer Sprecher der Geschäftsführung der Edeka Handelsgesellschaft Südbayern mbH. Der Aufsichtsrat der Edeka Südbayern bestellte den 46-Jährigen mit sofortiger Wirkung in diese Position. Hollinger ist seit 1991 für die Edeka Südbayern aktiv. Seither übernahm er verschiedene Positionen im Unternehmen, schwerpunktmäßig im Bereich Vertrieb und Marketing.
Die italienische Feinkostkette Eataly hat heute in der Münchner Schrannenhalle ihren ersten Markt in Deutschland eröffnet. An 16 Gastronomiestationen stehen frisch zubereitete italienische Spezialitäten zur Auswahl. Zudem werden auf 4.600 qm rund 10.000 Produkte zum Kauf angeboten.
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