Risoni bringen Schwung in die Kategorie: Auf den Trend „bewusste Ernährung“ zahlen die Risoni aus Hülsenfrüchten von Barilla ein.
Die Varianten Risoni aus roten Linsen, Kichererbsen und Erbsen sowie Risoni aus roten Linsen und Kichererbsen bestehen komplett aus Hülsenfrüchten, sind reich an Proteinen und Ballaststoffen, glutenfrei und vegan. Sie sind schnell zubereitet und eignen sich für Bowl- oder auch Salat-Gerichte. Wie die Pasta aus Hülsenfrüchten beleben sie die Kategorie.
Alle reden über die Gen Z. Dabei haben die Älteren die Zeit und das Geld. Wie Händler und Hersteller Best-Ager als Kunden binden.
Monatelang sind die Lebensmittelpreise kaum gestiegen. Doch jetzt machen die Weltkrisen und das Wetter viele Rohwaren knapp. Wie heftig der Inflationsschub wird. Und was er bedeutet.
In einer repräsentativen Umfrage hat die Lebensmittel Praxis die Produkte des Jahres 2026 aus Kundensicht ermittelt. Die Reaktionszeit der Teilnehmer verdeutlicht, wie sehr Marken im Unterbewusstsein verankert sind.
Deutschlands Markenartikler setzen in der Krise oft auf Rabatt statt Risiko. Dabei sind sich Experten einig: Wer jetzt mutig Neues wagt, stärkt Marke, Marge und Marktposition.
