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LP-Interview Trüffel, Trüffel, Trüffel
Heidrun Mittler | 13. Oktober 2020
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Seine Empfehlung: Doubletten rausnehmen, die Wertschöpfung in den Vordergrund stellen. Ein kurzes Gespräch über Rohmilchkäse, Trüffel und die Gepflogenheit, den Abend mit einem Apero einzuläuten.