Was macht ein Field-Manager? „Ich bin das Bindeglied zwischen den Anbauern, dem Vertrieb und der Qualitätssicherung“, erklärt Klaus Selinger von Pfalzmarkt im LP-Interview. Im Gespräch gewährt er uns Einblicke in den Gemüsegarten Pfalz, berichtet von der derzeitigen Stimmung auf den Feldern, der Erntesaison 2020 und einer Ernte-Premiere.
LP-Interview Einblicke in den Gemüsegarten Pfalz
Pfalzmarkt ist die aktuell größte Handelsplattform für selbst erzeugtes Obst und Gemüse. Die Genossenschaft zählt 1.400 Mitglieder und 180 aktive Erzeuger. In seiner Funktion als Field-Manager ist Klaus Selinger auf den Feldern unterwegs und steht in ständigem Kontakt mit den Landwirten.
Bildquelle: Lebensmittel Praxis
