Schöttl startete seine Karriere bei Bestfoods/Knorr in den Bereichen Produktmanagement sowie Trade Marketing. 2001 wechselte er zu Berglandmilch, wo er elf Jahre die Marketingleitung innehatte und sich für Marken wie Schärdinger, Desserta, Jogurella, Fidus sowie Landfrisch, Tirol Milch und Latella verantwortlich zeichnete. Vor seinem Wechsel zu Manner war Schöttl als Marketingleiter bei Wolf (Wurstwaren) in Deutschland tätig, wo er die gesamte Repositionierung der Marke verantwortete.
Manner Neuer Marketingleiter
Ulf Schöttl (47) übernimmt ab sofort bei der Josef Manner & Comp. AG die Marketingleitung als Nachfolger von Heider Gruber-Grösswang, die das Unternehmen auf eigenen Wunsch verlassen hat. Er ist damit standortübergreifend für die Marketingaktivitäten aller etwa 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter verantwortlich und berichtet direkt an den Marketing- und Vertriebsvorstand Dr. Alfred Schrott.