Coppenrath & Wiese Mitbegründer Aloys Coppenrath ist tot

Lebensmittel Praxis | 21. März 2013

Im Alter von 79 Jahren starb jetzt Aloys Coppenrath, Mitbegründer und Inhaber der Conditorei Coppenrath & Wiese.

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Nach einer Unternehmensmitteilung prägte der gelernte Kaufmann Entwicklung und Philosophie des Osnabrücker Familienunternehmens bis zuletzt entscheidend mit und sei maßgeblich an dessen Aufstieg zu Europas größtem Hersteller tiefgekühlter Torten und Kuchen beteiligt gewesen. 1975 begann er gemeinsam mit seinem Vetter Josef Wiese und damals 35 Beschäftigten, tiefgekühlte Backwaren herzustellen und über den Lebensmittel-Einzelhandel zu verkaufen.