Dekkers kann auf langjährige Erfahrung in der Lebensmittelindustrie zurückblicken, unter anderem als Geschäftsführer von Storck in den Niederlanden und als Direktor der Bickery Food Group. Seit 2006 ist der Betriebswirt (MBA) bei Yakult, war Geschäftsführer der Yakult Vertriebsgesellschaften in den Niederlanden und in Belgien. Dekkers lebt mit seiner Frau und drei Kindern in Hilversum, Niederlande. Er folgt auf Volker Baltes, der das Unternehmen verlässt.
