Bierbranche Flensburger Brauerei feiert Richtfest für neues Sudhaus

Die Flensburger Brauerei kommt mit dem Bau ihres neuen Sudhauses voran. Rund 200 Gäste nahmen am Richtfest teil. Der erste Sud soll im Winter 2027 gebraut werden.

Montag, 07. September 2026, 10:57 Uhr
Manuel Glasfort
So soll es einmal aussehen, das neue Sudhaus der Flensburger Brauerei. Bildquelle: Flensburger Brauerei

Die Flensburger Brauerei hat am 4. September das Richtfest für ihr neues Sudhaus gefeiert. Das Gebäude am Standort Munketoft 12 steht dort, wo vor gut einem Jahr der Spatenstich erfolgte, wie das Unternehmen mitteilte. An dem Fest nahmen rund 200 Gäste teil, darunter Mitarbeiter der Brauerei, beteiligte Gewerke und der Flensburger Oberbürgermeister Fabian Geyer.

„Das Richtfest ist ein riesiger Schritt für unser neues Sudhaus“, sagte Enes Erisgen, Produktionsleiter und Projektleiter für den Bau, laut Mitteilung. „Dass wir nach dem schwierigen Winter wieder auf Kurs gekommen sind und die Gefäße rechtzeitig eingebracht werden konnten, ist eine starke Gemeinschaftsleistung.“ Den Angaben zufolge brachte der Rohbau besondere Herausforderungen mit sich. Anspruchsvolle statische Fragen mussten gelöst werden, und die Vielzahl parallel arbeitender Gewerke stellte hohe Anforderungen an die Koordination.

Nach Angaben der Brauerei wird im September das Dach montiert. Sobald die Glasfront vollständig installiert ist, beginnt im Oktober der Innenausbau. Bis dahin sollen auch Heizung, Lüftung, Sanitäranlagen und die Gebäudeelektrik abgeschlossen sein. Anschließend werden die Braugefäße verrohrt, Tanks und Anlagen angeschlossen und die Steuerungstechnik eingerichtet.

Die Inbetriebnahme soll im Januar 2027 beginnen, teilte das Unternehmen mit. Der erste Sud ist im Winter diesen Jahres geplant. Die Flensburger Brauerei beschäftigt nach eigenen Angaben rund 265 Mitarbeiter und ist Schleswig-Holsteins größte Privatbrauerei. Das Sortiment umfasst 18 Produkte, die in Anlagen für Flaschen mit Bügelverschluss abgefüllt werden.

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