Im Fokus liegen neben Convenience-Produkten regionale und innovative Lebensmittel. So gibt es z. B. Craft Beer, verzehrfertige Suppen und Frischwaren einer regionalen Metzgerei. In Berlin betreibt Emmas Enkel bereits einen Partner-Standort in Wilmersdorf. Noch in diesem Jahr folgen drei Neueröffnungen in Dortmund, Köln und Düsseldorf. Der Metro-Konzern ist mit 15 Prozent an Emmas Enkel beteiligt.