Während in vielen Betrieben die Lehrstellen voraussichtlich unbesetzt bleiben, ist die Auswahl für Schulabgänger so groß wie selten zuvor. Rein rechnerisch gab es 35 200 mehr Lehrstellen als Bewerber. Damit entfielen 100 betriebliche Ausbildungsplätze auf nur 93 Bewerber. Im Vorjahreszeitraum waren dagegen noch 100 Lehrstellen auf 99 Bewerber gekommen.
Ausbildungsstart Fleischer und Bäcker verzweifelt gesucht
Bis Ende Juli gab es deutlich mehr Lehrstellen für angehende Fachverkäuferinnen im Lebensmittelhandwerk, Fleischer und Bäcker als Bewerber, so die Bundesagentur für Arbeit.
Bildquelle: Geisler
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GroßbritannienJust Eat testet Lieferroboter in zwei StädtenDer Lieferdienst Just Eat setzt in den britischen Städten Bristol und Milton Keynes Roboter für die Essensauslieferung ein. Die autonomen Fahrzeuge arbeiten mit zehn lokalen Restaurants zusammen. In der Schweiz haben die Geräte bereits fast 1.000 Lieferungen abgeschlossen.
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GroßbritannienAmazon liefert Iceland-Produkte in vier weiteren britischen StädtenAmazon weitet in Großbritannien die Kooperation mit der Supermarktkette Iceland aus. Kunden in Belfast, Cardiff, Edinburgh und Nottingham sollen ihre Bestellung binnen einer Stunde erhalten. Bis 2026 sollen mehr als 80 Prozent der britischen Prime-Mitglieder Zugang zu mindestens einem Lebensmittelpartner haben.
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Die Branche steckt im Stimmungstief, aber erste Signale versprechen Besserung. Am runden Tisch mit der LP diskutieren die Top-Entscheider, wie 2026 die Wende gelingt.
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Zölle und UnsicherheitUS-Handelspolitik erzwingt neue Denkansätze in der LebensmittelwirtschaftDie unberechenbare Handelspolitik der USA stellt die Lebensmittelwirtschaft auf eine Probe. Andere Denkansätze sind nötig. Was Experten exportierenden Unternehmen empfehlen.
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UnternehmenskriseFeneberg unter Schutzschirm – welche Folgen das für Edeka und den Handel hatFeneberg ist in größter Geldnot – und rettet sich einstweilen in ein Schutzschirmverfahren. Das entlarvt, was jahrelang überdeckt wurde: falsche Prioritäten, teure Illusionen.
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WiderredeDer Streit um die Zuckersteuer ist zurück – wie beide Seiten argumentierenEine Zuckersteuer auf Lebensmittel und Getränke ist wieder in der Diskussion. Wäre die Abgabe zielführend im Kampf gegen Diabetes und Adipositas?
Regional-Star 2025 - Die Nominierten
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Podiumsdiskussion zum Regional-StarStorytelling als Erfolgsrezept – wie Händler Verbraucher für regionale Produkte gewinnenWas bedeutet Regionalität eigentlich, wie kann sie vermarktet werden und wie funktioniert sie heute? Fragen für die Podiumsdiskussion anlässlich der 10. Verleihung des Regional-Stars.
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Regional-Star am 21. JanuarDie Spannung steigt – welches Unternehmen begeistert die Experten?In zwölf Unternehmen in Deutschland steigt derzeit die Aufregung: Die Nominierten im Wettbewerb „Regional-Star 2025“ bereiten sich auf Jury-Sitzung und Preisverleihung vor.
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Regional-Star 2025Nominierte in der Kategorie ProduktinnovationHier stellen wir Ihnen die Nominierten in der Kategorie Produktinnovation vor. Innovative, heimisch erzeugte Endverbraucherprodukte, die maximal zwei Jahre am Markt sind und nachhaltig hergestellt werden, also beispielsweise einen Beitrag leisten zum Schutz von Klima, Böden, Artenvielfalt oder Nutztieren.
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Regional-Star 2025Nominierte in der Kategorie Verarbeitung
Hier stellen wir Ihnen die Nominierten in der Kategorie Verarbeitung vor. Konzepte zum Aufbau regionaler Verarbeitungsstrukturen und Prozesse, zum Beispiel Waren-Bündelung/Logistik, Verarbeitung/Veredelung.
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Regional-Star 2025Nominierte in der Kategorie Marketing
Hier stellen wir Ihnen die Nominierten in der Kategorie Marketing vor. Kommunikationsstrategien, Aktionen und Präsentationen von Regionalkonzepten am PoS, online oder auf Messen.
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