Ausgaben – Lebensmittelpraxis.de

Ausgabe 06 vom 25. März 2011

Next Generation

Personalentwickler im Dauerstress: Wie gelingt es, Ausbildungsstellen mit geeigneten Kandidaten zu besetzen? Ein Stimmungsbild.

24.03.2011 Lebensmittel Praxis

Ausgabe 05 vom 11. März 2011

Das Meating

Zum 19. Deutschen Fleischkongress kam das Who's who der Branche auf dem Petersberg zusammen.

10.03.2011 Lebensmittel Praxis

Ausgabe 04 vom 25. Februar 2011

Was ist kunden-, und was ist serviceorientiert? Was setzt der Handel um? Der Vollsortimenter sollte Antworten haben. Die LP hat die Praxis im Lebensmittelhandel unter die Lupe genommen und Kundenorientierung getestet.

24.02.2011 Lebensmittel Praxis

Weitere Meldungen

Ausgabe 03 vom 11. Februar 2011

Bio - Quo Vadis

Der aktuelle Dioxin-Vorfall beflügelt die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln. Doch der klassische LEH muss an seinem Image arbeiten.

10.02.2011 Lebensmittel Praxis

Ausgabe 02 vom 28. Januar 2011

Süsswaren

Das Süßgebäck-Regal gibt noch einiges her. Bei einem CM-Projekt von selbstständigen Edekanern und Bahlsen wird von mindestens 5 Prozent Mehrumsatz ausgegangen.

28.01.2011 Lebensmittel Praxis