Vor allem Nüsse, Trockenfrüchte oder Müsliriegel bekamen ganz neue Aufmerksamkeit – und profitieren langfristig. Ralph Beranek, Seeberger-Geschäftsführer Marketing, Vertrieb, Verkauf sprach darüber mit LP-Redakteurin Andrea Kurtz.
LP-Interview Corona hat gesundes Snacken befeuert
Die gesunde Zwischenmahlzeit ist schon seit Jahren das Trendthema in vielen Kategorien des Lebensmittelhandels. Durch die Corona-Pandemie und den langen Lockdown bekam gerade die Kategorie süße und salzige Snacks einen enormen Schub.
Bildquelle: Lebensmittel Praxis
