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LP-Interview Corona hat gesundes Snacken befeuert

Andrea Kurtz | 04. September 2020

Die gesunde Zwischenmahlzeit ist schon seit Jahren das Trendthema in vielen Kategorien des Lebensmittelhandels. Durch die Corona-Pandemie und den langen Lockdown bekam gerade die Kategorie süße und salzige Snacks einen enormen Schub.

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Vor allem Nüsse, Trockenfrüchte oder Müsliriegel bekamen ganz neue Aufmerksamkeit – und profitieren langfristig. Ralph Beranek, Seeberger-Geschäftsführer Marketing, Vertrieb, Verkauf sprach darüber mit LP-Redakteurin Andrea Kurtz.