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LP-Interview Hohe Wertschöpfung für Milch

Heidrun Mittler | 01. September 2020

Nur wenige Produkte stehen so stark in der Preisoptik wie Milch. Der Liter steht oft für weniger als einen Euro im Kühlregal. Das mag manche Verbraucher freuen. Aber sicher nicht die Milchbauern, die kaum die Produktionskosten decken können.

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Anders ist die Situation bei der Marke, die gerade in den Medien für Furore sorgt. Sie heißt „Du bist hier der Chef!“. Die Milch kostet 1 Euro 45 pro Liter. Was es damit auf sich hat, erläutert Nicolas Barthelmé, Gründer und Sprecher der Initiative „Du bist hier der Chef!“.