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LP-Interview Food Akademie - Herausforderungen im digitalen Klassenraum

Lebensmittel Praxis | 07. Juli 2020

Neues Lernen für den Job: Die Corona-Pandemie hat die Art und Weise der Fort- und Weiterbildung im Lebensmittelhandel verändert. Neue Herausforderungen stellen sich für Schüler und Lehrer.

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Aber was heißt das genau? Thorsten Fuchs, Direktor der Food Akademie in Neuwied, beantwortet die Fragen der Lebensmittel Praxis.