Der neue Wettbewerb der Lebensmittel Praxis sucht zukunftsweisende Gastronomie-Konzepte im Lebensmittelhandel. Eine unabhängige Jury ermittelt die Preisträger. Am 8. Oktober 2019 findet im Rahmen der Anuga die Abschlussveranstaltung mit der Prämierung statt.
Video Können Händler Gastro?
Händler sind keine Gastronomen. Dennoch haben einige Innovatoren vorgemacht, wie man sich im stationären Handel über ausgeklügelte Gastro-Konzepte vom Discount- und Online- beziehungsweise Versandhandel differenzieren kann.
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