Handelsgastronomie ist einer der wichtigen jüngeren Trends im Lebensmittelhandel. Doch Gastronomie und Handel sind zwei unterschiedliche Geschäftsmodelle und beides zusammen zu bringen ist eine Herausforderung. Die Lebensmittel Praxis ist mit diesem Wettbewerb auf der Suche nach den besten Handelsgastronomie-Konzepten im deutschen Lebensmittelhandel, die zukunftsweisenden Charakter haben und das Potenzial von Gastronomie im Handel innovativ und erfolgreich präsentieren. Teilnehmen können alle gastronomischen Handels-Konzepte, die länger als ein Jahr im deutschen Handel am „Start“ sind. Die Preisträger werden in der LP Ausgabe 20/2024 prämiert. Die Bewerbungspahse beginnt am 02.09. und läuft bis zum 04.10.2024.
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