Der Fleischhof Rasting, das Fleischwerk der Edeka Rhein-Ruhr, kümmert sich ab Januar 2013 auch um Fisch. Wie die LEBENSMITTEL PRAXIS von gut informierten Quellen erfuhr, laufen derzeit Verhandlungen mit mehreren Fischhändlern.
Metro Cash & Carry Deutschland besetzt die Geschäftsführung neu. Die bislang für das Nonfood-Ressort zuständige Geschäftsführerin Ursula Lindl verlässt das Unternehmen zum 31. Dezember. Alain Cappannelli (Foto), derzeit zuständig für den Einkauf Food, übernimmt dann zusätzlich die Verantwortung für den Einkauf Nonfood.
Der vor vier Jahren gegründete Internet-Modehändler Zalando, an dem auch die Tengelmann-Gruppe beteiligt ist, bewegt sich immer noch in den roten Zahlen. „Das Unternehmen macht insgesamt noch Verluste", sagte Geschäftsführer Rubin Ritter bei der Eröffnung eines neuen Logistikzentrums in Erfurt.
Der Berliner Lebensmittelversand HelloFresh bekommt mit Vorwerk einen weiteren Investor. Vorwerk Ventures ist die Beteiligungssparte des vor allem für Staubsauger und Küchenmaschinen bekannten Direktvertreibers.
Nun ruft auch Globus tiefgefrorene Pizzen wegen darin gefundener Metallteile zurück. Betroffen ist die Charge der Eigenmarke „Globus Pizza amerikanische Art" mit dem Haltbarkeitsdatum März bis November 2013.
Mehr als 50 Unternehmen haben sich der Initiative „Wirtschaft pro Klima" angeschlossen, darunter Galeria Kaufhof, Otto, Tengelmann und Rewe.
Im Jahr des 100-jährigen Standortjubiläums stellt die Unternehmensgruppe Tengelmann für den Sitz der Zentrale in Mülheim an der Ruhr erstmals einen Nachhaltigkeitsbericht vor. In ihm wurden für die Unternehmenszentrale und die 14 Tochtergesellschaften am Standort die „nachhaltigen" Aktivitäten erstmals zusammengefasst, Ziele für die kommenden zwei Jahre gesetzt und diese gutachterlich bestätigt.
2003 wagte Lidl den Schritt auf den schwedischen Markt. Bisher konnte das Unternehmen hier jedoch ausschließlich Verluste verbuchen, die sich auf rund 3 Mrd. Schwedische Kronen (347 Mio. Euro) summieren.
Nach über einem Jahr intensiver Vorbereitung startet die Union SB Großmarkt GmbH, ein hundertprozentiges Tochterunternehmen der Edeka Südwest mit Sitz in Offenburg, im Dezember mit dem Lieferservice für Schweizer Gastronomen und Hoteliers über den Kooperationspartner Gastro Service Union Schweiz GmbH mit Sitz in Allschwil (Kanton Basel-Landschaft).
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