Die Lebensmittelwirtschaft schaut gebannt auf die aktuelle Entwicklung bei Zuckersteuer, Plastiksteuer und Alkoholsteuer. Zurzeit tagt der Haushaltsausschuss des Bundestages zu den entscheidenden Schlussberatungen für den Bundeshaushalt 2027.
Zuckersteuer soll später kommen
Ursprünglich sollte die Abgabe auf stark zuckerhaltige Getränke zum 1. Juli 2027 gelten. Stattdessen läuft es jetzt nach übereinstimmenden Medienberichten anscheinend auf den 1. Januar 2028 als Starttermin hinaus. Dadurch hätten die Hersteller sechs Monate mehr Zeit für Rezepturanpassungen und Preiskalkulationen. Die Rede ist neuerdings von drei statt zwei Stufen, was auf höhere Steuereinnahmen hinauslaufen würde. So heißt es etwa bei der Deutschen Presseagentur.
Nach Informationen der „Bild“-Zeitung sind Schwellenwerte von fünf, sieben und neun Gramm Zucker geplant. Demnach wären unter anderem Limonaden, Eistees, Energydrinks und Fruchtsaftgetränke mit Zuckerzusatz betroffen, während reine Fruchtsäfte nicht unter die Abgabe fielen.
Plastiksteuer noch keine beschlossene Sache
Die Abgabe auf Kunststoffverpackungen wird im Juli 2027 nicht eingeführt und zumindest erst einmal verschoben, wie die Deutsche Presseagentur erfuhr. Möglicherweise kommt sie gar nicht. Der Fraktionsvorsitzende der CDU/CSU, Thorsten Frei (CDU), hatte am Dienstag im ZDF betont: „Die Plastiksteuer machen wir nicht.“
Werden auch Alkopops teurer?
Auch die geplante höhere Schaumweinsteuer um 20 Prozent soll nach Informationen der „Bild“-Zeitung nicht kommen. Allerdings ist die im Haushaltsbegleitgesetz 2027 vorgesehene Alkoholsteueranhebung um 20 Prozent auf Spirituosen ab Januar 2027 weiterhin in Sicht. Und: Zusätzlich könnte eine Erweiterung der Extrasteuer für Alkopops auf spirituosenhaltige Mixgetränke mit bis 15 Prozent Alkoholgehalt zum Jahreswechsel näher rücken, wie zum Beispiel der Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und Importeure (BSI) kritisiert. Zuvor hatte das Redaktionsnetzwerk Deutschland berichtet. Derzeit liegt die gesetzliche Obergrenze hier bei weniger als 10 Prozent Alkoholgehalt.
