Sechs regionale Bio-Großhändler haben mit dem Berliner Tiefkühlspezialisten Ökofrost eine Kooperation im Bereich Bio-Tiefkühlkost vereinbart. Dies teilten die Unternehmen mit. Beteiligt sind Naturkost Elkershausen, Naturkost Erfurt, Naturkost West, Pax an Naturwarenhandels, Handelskontor Willmann für Naturprodukte und Grell Naturkost. Die Partner wollen die Tiefkühl-Logistik sowie das Bio-Tiefkühlsortiment gemeinsam weiterentwickeln.
Die Großhändler bündeln ihre Anforderungen und Erfahrungen in der Bio-Tiefkühl-Logistik. Ziel ist es nach eigenen Angaben, dem Naturkostfachhandel eine verlässliche Belieferung anzubieten und gleichzeitig interne Prozesse zu entlasten. „Für den Naturkostfachhandel bedeutet die Kooperation vor allem eine hohe Liefersicherheit und ein verlässliches TK-Sortiment aus einer Hand“, zitierte das Unternehmen Ilona Lange, Einkaufsleitung bei Ökofrost, in der Mitteilung.
Björn Johannson, Geschäftsführer von Naturkost Elkershausen, bezeichnete die Zusammenarbeit als strategischen Schritt. „Tiefkühlkost ist für uns ein wachsendes und anspruchsvolles Sortiment. Durch die partnerschaftliche Zusammenarbeit schaffen wir Strukturen, die uns operativ entlasten und gleichzeitig unsere Leistungsfähigkeit gegenüber dem Handel deutlich erhöhen“, zitierte das Unternehmen Johannson in der Mitteilung. Die Kooperation eröffnet den Partnern den eigenen Angaben zufolge den Zugang zu einem erweiterten Bio-Tiefkühlportfolio.
Ökofrost will Servicegrad messbar erhöhen
Marc Rauner, Vertriebsleiter bei Ökofrost, erklärte, der Anspruch sei es, den Servicegrad und die Qualität in der Tiefkühl-Logistik messbar zu erhöhen. Dabei solle Nachhaltigkeit strukturell mitgedacht werden. Thomas Hölscher, Geschäftsführer von Naturkost Erfurt, betonte, die Zusammenarbeit finde auf Augenhöhe statt. Die Partner bündelten ihre regionalen Stärken und entwickelten gemeinsam Lösungen.
Durch abgestimmte Logistikprozesse wollen die Unternehmen Transportwege optimieren und Emissionen reduzieren. Die Partner setzen den Angaben zufolge auf umweltfreundlichere Verpackungslösungen sowie kontinuierliche Verbesserungen in Disposition und Warensteuerung. Zudem arbeiten die Kooperationspartner an Lösungen zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung. Verbesserte Lager- und Distributionskonzepte sollen effizientere Warenflüsse, längere Restlaufzeiten und eine höhere Produktqualität im Handel ermöglichen.
